Menemen Artık Lüks Bir Yemek Haline Geldi

Mütevazı kahvaltıların vazgeçilmezi olan menemen, içindeki malzemelerle adından sıkça söz ettiriyor. Temel gıda fiyatlarındaki yükseliş, sofralardaki bu lezzeti lüks hale getiriyor. Soğan, domates, biber ve yumurta fiyatlarının artmasıyla, asgari ücretle geçinenler için dahi temel yemekleri yapmak giderek zorlaşıyor.

Menemen Enflasyonu Hızla Yükseliyor

Menemen Endeksi’ni oluşturan Doç. Dr. Caner Özdurak’ın hesaplarına göre, şubat ayında menemen enflasyonu hızla yükseldi. Yumurta ve çarliston biber fiyatlarındaki artışa rağmen, kuru soğan fiyatları sabit kalırken domates fiyatlarında düşüş yaşandı. Aylık bazda yüzde 4,95, yıllık bazda ise yüzde 31,15 bir artış görüldü.

Asgari Ücretliler İçin Endişe Verici Durum

Birgün gazetesinde yer alan bir hesaba göre, 2024 Şubat ayında evde yapılan tek kişilik menemenin maliyeti 12,64 TL iken bu yıl 16,58 TL’ye çıktı. Geçen yıl asgari ücretle karşılanabilen bin 345 menemenin maliyeti, bu yıl bin 333’e düştü. Yani asgari ücretli, geçen yıla göre 12 menemenlik kayıp yaşadı. Bir ay içinde ise 66 menemenlik kayıp yaşandı. Fiyatlar her geçen ay hızla yükselerek, emekçilerin sofralarındaki yemekleri azaltıyor.

Bahar Aylarında Biraz Rahatlama Bekleniyor

Menemen endeksinin sonuçlarını değerlendiren Doç. Dr. Caner Özdurak, bahar aylarında mevsimsel etkilerle biraz iyileşme beklediğini belirtti. Ancak enflasyondaki sertlik ve yavaş düşüş, asgari ücretliler için zorlu bir sürecin işaretçisi olarak duruyor.”

(ALINTI)